Vietnamilainen ravintola ja kahvila
Kahvikortit
Kahvin aika
Kun tekee mieli juoda kahvia, on sen oltava myös hyvää. Phin Coffeessa on laaja valikoima erilaisia kahvijuomia. Valikoimasta löytyy perinteistä suodatinkahvia tummapaahtoisena ja espressokahvien ystäville eivät valinnat lopu. Jos haluat kokeilla jotain uutta, maista vietnamilaista jääkahvia. Kaikkiin kahvijuomiin on mahdollista valita itselleen sopiva maitovaihtoehto.
Tuotteet
Kahvit
Phin Coffeesta löytyvät kahvit jokaiseen makuun. Erikoiskahveissa käytämme italialaista MOAK –espressopapua. Suodatinkahvissa suosimme paikallista pienpaahtimoa. Suodatinkahvin pavut paahdetaan Lauttasaaren Kaffecentralessa ja valikoimasta löytyy vakiotuotteena tummapaahtoista Luomu-kahvia.
Teet
Phin Coffeessa huomioidaan myös teenjuojia! Teevalikoimamme koostuu erilaisista laadukkaista teelajeista
mustasta teestä yrttihaudukkeisiin. Jääteet haudomme teelehdistä luontaisen maun saavuttamiseksi.
Muut juomat
Smoothiet, mehut ja limut.
Täytetyt leivät ja muut suolaiset
Vietnamilainen lihapatonki on yksi vietnamilaisen katuruoan klassikoista. Täytettyjen leipien valikoimasta löytyy myös lämpimiä ja rapeaksi paahdettuja toasteja ja bageleita runsailla täytevaihtoehdoilla. Pientä suolaista purtavaa löytyy esimerkiksi croissantit ja itsetehdyt lihapiirakat. Kaikkia leipiä on mahdollista saada myös kasvistäytteenä.
Vietnamilaiset kesäkääryleet
Vietnamilaiset tuoreet kesäkääryleet ovat terveellinen vaihtoehto niin aamiaiseksi kuin kevyeksi lounaaksi. Kesäkääryleet valmistetaan joka päivä tuoreista raaka-aineista. Ne sisältävät runsaasti erilaisia vihanneksia, riisinuudeleita ja proteiinia. Kääryleen kuori on tehty riisipaperista ja ovat siten gluteenittomia sopien myös keliaakikoille.
Makeat
Valikoimastamme löytyy laaja valikoima erilaisia kakkuja ja leivonnaisia. Suurin osa leivonnaisista valmistamme itse paikan päällä ja nimikkotuotteenamme ovat mangojuustokakku ja ranskalaiset macarons–leivokset.
Lounas
Lounaslistaltamme löytyy vaihtoehtoja niin pieneen kuin suureen nälkään. Kaikkiin lounasannoksiin kuuluu päivän keitto, salaattibuffet, leipä, jälkiruoka ja kahvi/tee.